Stick Bawang Simple Tanpa Telur. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Keripik ialah jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi apabila keripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak jenis krupuk yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain krupuk tempe, kerupuk usus, keripik pisang, kerupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stick Bawang Simple Tanpa Telur.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh memasak Stick Bawang Simple Tanpa Telur dengan 6 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stick Bawang Simple Tanpa Telur
- Anda perlu 300 gr dari Terigu (saya pakai kunci biru-adanya itu di rumah 😁).
- Anda perlu 50 gr dari Tapioka.
- Anda perlu 50 gr dari Margarin.
- Sediakan 5 btg dari seledri berdaun, iris halus.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 100 ml dari air.
Cara Masak Stick Bawang Simple Tanpa Telur
- Campur merata tepung terigu, tapioka, dan garam..
- Tumis sebentar bawang merah yg diblender dengan sedikit margarin. Matikan api, masukkan sisa margarin ke tumisan sampai mencair. Dalam keadaan hangat masukkan ke campuran tepung. Aduk-aduk merata..
- Tambahkan seledri. Aduk dan uleni sambil menambahkan air sedikit demi sedikit sampai dapat tekstur yg bisa dibentuk..
- Saya pakai gilingan mie, karena alat pemutarnya hilang jadi saya pakai yg agak tebal saja..
- Goreng di api sedang. Di 2 ketebalan adonan ini ttp renyah. 😉.
Stick Bawang Simple Tanpa Telur.Demikian cara membikin kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih enak. Kalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.