Rahasia Membuat Lezat 51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk yaitu jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi jika kripik diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak variasi krupuk yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, kerupuk usus, kerupuk pisang, keripik kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. 51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih.

Baca juga : resep keripik jagung

51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih Ibu boleh memasak 51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih dengan 9 bahan dan 6 langkah.

Bahan 51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih

  1. Sediakan 260 gram dari tepung terigu protein rendah (sy lencana merah).
  2. Anda perlu 2 sdm dari tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 sdm dari tepung maizena.
  4. Sediakan 2 siung dari bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan 1 sdt dari merica bubuk.
  6. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
  8. Sediakan 2 sdm dari margarin (cairkan).
  9. Anda perlu 70-100 ml dari air panas.

Cara Masak 51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih

  1. Campur semua bahan, masukkan margarin cair, lalu aduk rata..
  2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diuleni, sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan, diamkan ±15 menit.
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu gilas menggunakan cetakan ampia, mulai dari nomer 1 giling minimal 3x, lalu nomer 3 giling minimal 3x, lalu nomer 5 giling minimal 3x. Taburi setiap lembar dengan terigu tipis-tipis..
  4. Cetak menggunakan cetakan stik, lalu potong-potong sesuai panjang yg diinginkan. Jika mau ditumpuk, taburi dengan terigu tipis-tipis.
  5. Panaskan minyak banyak dengan api sedang, lalu goreng stik sampai kuning keemasan. Jika sudah matang angkat perlahan, lalu tiriskan.
  6. Tunggu dingin, lalu masukkan ke dalam toples kedap udara... Taraaa... Selesai..♥️♥️.

51. Stik Bawang Ekonomis, Renyah & Gurih.Demikian sistem membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus pedas agar lebih nikmat. Seandainya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.