Stick Bawang Tanpa Mesin Penggiling. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk yakni jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi apabila krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak macam krupuk yang bisa memuaskan asa ngemil, antara lain keripik tempe, kripik usus, kripik pisang, kerupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stick Bawang Tanpa Mesin Penggiling.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Stick Bawang Tanpa Mesin Penggiling dengan 8 bahan dan 6 langkah.
Bahan Stick Bawang Tanpa Mesin Penggiling
- Anda perlu 300 gr dari tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah, cincang halus.
- Anda perlu 30 gr dari margarin.
- Anda perlu 1 sachet dari masako.
- Sediakan dari Seledri secukupnya, cincang halus.
- Sediakan 120 ml dari air.
Cara Masak Stick Bawang Tanpa Mesin Penggiling
- Campur terigu, tapioka, bawang, seledri dan masako, aduk rata.
- Tambahkan margarin, aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit..
- Uleni hingga kalis, kemudian diamkan adonan minimal 30 menit.
- Potong adonan menjadi beberapa bagian, kemudian gilas adonan taburi tepung terigu agar tidak lengket. Potong2 sesuai selera.
- Goreng dengan api kecil.
- Https://youtu.be/D59qNrwf3sY.
Stick Bawang Tanpa Mesin Penggiling.Demikian metode membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih enak. Kalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.