Resep: Lezat Kue Bawang

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Kue Bawang. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk merupakan jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi seandainya kerupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak tipe krupuk yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain kerupuk tempe, kerupuk usus, kerupuk pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang.

Baca juga : resep keripik jagung

Kue Bawang Ibu boleh buatKue Bawang dengan 10 bahan dan 6 langkah.

Bahan Kue Bawang

  1. Sediakan 50 gr dari margarine.
  2. Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
  3. Sediakan 50 gr dari tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 sdm dari seledri/daun bawang, hijaunya saja iris halus.
  5. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, haluskan.
  6. Anda perlu 50 gr dari keju cheddar, parut (sy skip).
  7. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  8. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
  9. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  10. Sediakan 50 ml dari santan instant, disesuaikan aja sampai adonan kalis.

Cara Membuat Kue Bawang

  1. Campurkan semua bahan kecuali santan..
  2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dicampur sampai kalis..
  3. Bagi adonan menjadi 8. Masing2 pipihkan kemudian tipiskan di mesin pembuat pasta (sy gunakan no 2), lanjutkan potong di ukuran kwetiaw..
  4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bertahap dgn api cenderung kecil..
  5. Agar tetap lurus, saat menggoreng diamkan sebentar biar agak sedikit kokoh, baru kemudian dipisahkan. Tp jgn tunggu terlalu kering, akan mudah patah. Goreng hingga kekuningan..
  6. Biarkan dingin, masukkan ke dalam toples. Sy dapat 1 toples cookies..

Kue Bawang.Demikian cara membikin krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih nikmat. Jika berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.