Stik Bawang Sledri ekonomis. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk yaitu jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi jikalau keripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak macam kerupuk yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, kerupuk usus, kerupuk pisang, kerupuk kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang Sledri ekonomis.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatStik Bawang Sledri ekonomis dengan 7 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stik Bawang Sledri ekonomis
- Anda perlu 300 gr dari Tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 50 gr dari Tepung tapioka.
- Anda perlu 30 gr dari Mentega.
- Sediakan 110 ml dari Air.
- Sediakan 1 sachet dari Royco ayam.
- Sediakan dari Sledri.
- Anda perlu 5 siung dari Bawang merah.
Cara Membuat Stik Bawang Sledri ekonomis
- Campurkan bahan kering : tepung terigu, tapioka, penyedap rasa dan daun sledri hingga rata..
- Tumis bawang merah yg sudah diparut dengan sedikit mentega sampai layu. Setelah layu campurkan sisa mentega tadi..
- Tuangkan mentega yang sudah cair ke dalam bahan kering. Uleni dengan tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis..
- Pipihkan adonan menggunakan ampia. Untuk ketebalan aku pake no 5 (panjang sesuai selera)..
- Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara..
Stik Bawang Sledri ekonomis.Demikian metode membuat kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal supaya lebih sedap. Apabila berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.