Kue Bawang(Stik bawang). Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kerupuk ialah jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi seandainya kripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak ragam krupuk yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, kerupuk usus, kripik pisang, krupuk kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang(Stik bawang). Kue stik bawang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga anda. Kue stik bawang memiliki rasa gurih dan renyah yang sangat cocok untuk menemani anda ketika. Resep Cara Membuat Kue Bawang Gurih & Renyah
Baca juga : resep keripik jagungStik bawang bila dijalankan dengan baik maka akan bisa menghasilkan keuntungan yang bagus. Apalagi prospek untuk menjalankan bisnis stik bawang ini sangat tinggi. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Anda boleh buatKue Bawang(Stik bawang) dengan 7 bahan dan 9 langkah.
Bahan Kue Bawang(Stik bawang)
- Sediakan 250 gr dari tepung terigu serba guna.
- Sediakan 150 ml dari air.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih(haluskan).
- Sediakan 3 siung dari bawang merah(haluskan).
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang(daun hijaunya saja).
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng.
Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang. stik bawang dengan stick labu kuning memiliki persamaan pada penggunaan bahan dasar juga pengolahannya, namun yang membedakan kedua jenis produk itu terletak pada cita rasa yang ditampilkan masing masing jenis makanan ringan tersebut. Berbicara soal ubi ungu yang memiliki sejuta manfaat, biasanya kita menikmati dengan cara dikukus kemudian langsung dimakan, betul kan? tentunya akan menimbulkan rasa bosan, selain itu juga eman kok, karena warnanya yang cantik tidak dimanfaatkan sebaik mungkin.
Cara Masak Kue Bawang(Stik bawang)
- Siapkan smua bahan,timbang sesuai takaran.belan 2 daun bawang iris2 kecil dan tipis..
- Campur tepung,garam,bawang putih+merah yg dihaluskan,daun bawang aduk rata,tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis..
- Setelah kalis bukatkan adonan,letakkan dlm baskom tutup dgn kain diamkan 15-20menit..
- Bagi adonan jadi beberapa bulatan kecil,agar mudahkan saat proses pemipihan..
- Pipihkan adonan dengan tangan/roling..
- Pipihkan kembali adonan hingga ketebalan yg diinginkan..bisa dengan roling atau pasta maker,saya menggunakan pasta maker.jika menggunakan pasta maker pipihkan adonan sesuai no dr no 1 -5,beri taburan tepung kering agar tidak melekat dan saling menempel..
- Potong adonan memanjang,bisa dengan pisau atau dgn pasta maker(saya menggunakan pasta maker).
- Panaskan minyak,kemudian goreng stik dgn api sedang agak kecil,masukkan stik ketika minyak sudah panas.Goreng hingga stik matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan,jangan terlalu coklat nanti stik menjadi sedikit kegosongan..
- Angkat dan tiriskan stik,tunggu hingga dingin suhu ruang barulan simpan dalam toples kedap udara..
Kue Bawang(Stik bawang).Demikian metode membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih sedap. Kalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Racikanbumbu.com - Cara buat kue Bawang yang renyah dan enak bukanlah hal mudah, kita harus mengikuti cara membuat dan bumbu yang di anjurk. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini, kue ini juga bisa dikreasikan dengan beragam bentuk. Pada kesempatan kali ini kita akan belajar membuat stik bawang dari resep stik bawang tanpa telur. Jika anda sebelumnya belum pernah membuat stik bawang ada baiknya anda mencobanya terlebih dahulu.