Kue Bawang. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Kripik yakni jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi apabila kerupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak macam keripik yang bisa memuaskan impian ngemil, antara lain kerupuk tempe, krupuk usus, krupuk pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang. Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara. Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko khusus Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah.
Baca juga : resep keripik jagung
Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba.
Resep Kue Bawang Yang Gurih dan Cara Mudah Membuatnya Supaya Renyah dan Tahan Lama.
Kue kering bawang ini adalah salah satu resep cemilan tradisional yang enak, renyah dan lezat yang.
Ibu boleh buatKue Bawang dengan 8 bahan dan 8 langkah.
Bahan Kue Bawang
- Anda perlu 300 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu Secukupnya dari garam/kaldu bubuk (me: 11gr royco).
- Anda perlu Secukupnya dari seledri, iris halus.
- Sediakan 30 gr dari margarin.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah, haluskan.
- Anda perlu 110 ml dari air (bs tambah klo dirasa kurang).
- Anda perlu dari Minyak utk menggoreng.
Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini. Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang.
Cara Masak Kue Bawang
- Tumis bawang merah dg sedikit margarin, matikan saat sudah harum.. Kemudian tambahkan sisan margarin, aduk rata selagi masih panas...
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam/kaldu bubuk, seledri, kemudian tambahkan tumisan bawang merah...
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis rata.. Kepal2 kecil agar adonan gampang dicetak...
- Masukkan ke dlm cetakan ampia, pertana pake nomer 1, ulangi beberapa kali sampai adonan bagus tdk pecah2, kemudian ganti setelan ke yang nomer 5.. Beri tepung tiap adonan yg sudah digilas ya biar tdk lengket...
- Kalau sudah semua, gilas ke cetakan mie yg agak lebar.. Jgn lupa dipotong dlu sebelumnya, panjang sesuai selera...
- Siap digoreng dg minyak yg banyak.. Angkat saat sudah kekuningan...
- Bisa dikasih bayam jg ya.. Ini ada yg pake bayam hijau dan bayam merah.. Caranya sama aja seperti yg diatas.. Cuma ditambah aja bayam 50gr tiap 1 resep, diblender bersama dg air, sebaikny air dikurangi sedikit aja, biar nggak jd lembek adonannya.. Kalau adonan lembek, ntar susah pas udah dicetak, nyatu2 lagi...
- Bisa jg dikasih wortel ya, kmren berat wortelny sekitar 80gr, diblender dg air 50ml...
Kue Bawang.Demikian sistem membuat kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih sedap. Sekiranya mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Kue bawang atau lebih dikenal dengan kripik bawang merupakan makanan yang gurih. Kue bawang termasuk jenis makanan ringan yang dapat kita buat sendiri dirumah. kenapa dinamai kue bawang. Kue bawang.atau keripik bawang.adalah makanan favorit kalau lebaran.dari kecil.hihi. Dulu pas jaman kecil suka liat ibu bikin kue ini buat lebaran.rasanya yang gurih dan nggak mbosenin.jadi. Kue bawang menjadi salah satu cemilan yang cocok banget menjadi teman waktu santai.
