Resep: Praktis Stik Bawang Renyah Tanpa Telur

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Stik Bawang Renyah Tanpa Telur. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kripik yaitu jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi jika krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak macam kerupuk yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, krupuk usus, kripik pisang, kerupuk kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang Renyah Tanpa Telur.

Baca juga : resep keripik jagung

Stik Bawang Renyah Tanpa Telur Ibu boleh buatStik Bawang Renyah Tanpa Telur dengan 8 bahan dan 6 langkah.

Bahan Stik Bawang Renyah Tanpa Telur

  1. Anda perlu 300 gr dari tepung serbaguna (me : segi tiga biru).
  2. Anda perlu 50 gr dari tepung tapioka.
  3. Sediakan 30 gr dari margarin, (me: blue band).
  4. Sediakan 110 ml dari air.
  5. Anda perlu 11 gr dari masako.
  6. Sediakan 3 batang dari daun bawang, iris halus.
  7. Sediakan 5 butir dari bawang merah, parut/uleg halus.
  8. Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Stik Bawang Renyah Tanpa Telur

  1. Tumis bawang merah parut dengan sedikit margarin, sampai bawang layu, matikan api lalu masukkan sisa margarin, aduk2 hingga meleleh..
  2. Campurkan terigu, tapioka, kaldu bubuk (boleh di ganti garam), irisan daun bawang, aduk aduk rata kemudian masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat, aduk aduk lagi kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni, adonan harus pera/agak mawur..
  3. Kepal kepal adonan supaya menyatu dan mudah untuk di cetak..
  4. Pipihkan adonan (saya giling di no 3 sampai beberapa kali, lalu pindah ke no 5 sampai tiga kali) lalu potong2 sesuai selera..
  5. Kelompokkan segenggam segenggam supaya mudah di ambil untuk di goreng..
  6. Goreng dengan minyak banyak yang benar benar panas supaya hasilnya gembung gembung..

Stik Bawang Renyah Tanpa Telur.Demikian metode membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih nikmat. Kalau ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.