Stik Bawang Renyah (Eggless). Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik yakni jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit berhenti mengunyah. Apalagi jikalau keripik diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak ragam keripik yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, kerupuk usus, kerupuk pisang, kerupuk kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang Renyah (Eggless).
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Stik Bawang Renyah (Eggless) dengan 10 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stik Bawang Renyah (Eggless)
- Sediakan 250 gr dari terigu segitiga.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
- Anda perlu 1 sdm dari tapioka/kanji.
- Anda perlu 4 sdm dari minyak.
- Sediakan 1 batang dari seledri.
- Sediakan secukupnya dari Air panas.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir dari bawang merah.
- Sediakan 3/4 sdm dari garam.
- Anda perlu Opsional dari : bubuk cabe.
Cara Masak Stik Bawang Renyah (Eggless)
- Campurkan tepung, bumbu halus, seledri yg sudah dirajang, minyak, dan bubuk cabe (opsional)..
- Masukkan air panas sedikit-sedikit sampai adonan bisa dipulung..
- Gilas adonan menggunakan rolling pin (usahakan tipis yaa) lalu potong-potong memanjang. Bisa juga pakai gilingan mie, lebih simple 👌.
- Goreng dengan minyak panas api kecil. Tunggu hingga keemasan, angkat lalu tiriskan..
- Stik bawang siap disajikan ❤️.
Stik Bawang Renyah (Eggless).Demikian sistem membuat kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel supaya lebih sedap. Apabila ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.