Stik Bawang. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Krupuk merupakan jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi bila krupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak ragam kripik yang dapat memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kerupuk tempe, keripik usus, keripik pisang, kripik kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh buatStik Bawang dengan 5 bahan dan 4 langkah.
Bahan Stik Bawang
- Anda perlu 1/4 kg dari tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm dari mentega/blueband.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Garam dan ketumbar.
- Anda perlu dari Masako.
Cara Masak Stik Bawang
- Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar. Lalu campur semua bahan dan tambahkan air matang sedikit demi sedikit..
- Uleni sampai kalis. Jangan lupa dicicipi. Setelah adonan kalis maka pipihkan dan iris tipis memanjang..
- Siapkan wajan dan minyak, panaskan. Lalu goreng adonan yg telah diiris tsb sampai matang menggunakan api sedang..
- Setelah matang tiriskan minyaknya dan dinginkan. Setelah dingin bs disimpan kedalam toples :).
Stik Bawang.Demikian sistem membikin krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe supaya lebih enak. Sekiranya berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.