Resep: Lezat Stik Bawang

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Stik Bawang. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik yaitu jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi bila kripik diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak ragam kerupuk yang dapat memuaskan asa ngemil, antara lain krupuk tempe, keripik usus, kripik pisang, keripik kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang.

Baca juga : resep keripik jagung

Stik Bawang Anda boleh buatStik Bawang dengan 8 bahan dan 5 langkah.

Bahan Stik Bawang

  1. Sediakan 500 gram dari tepung terigu.
  2. Sediakan 50 gram dari tepung kanji.
  3. Anda perlu 100 gram dari margarin.
  4. Anda perlu 3/4 sdt dari BP/ soda kue.
  5. Sediakan 4 siung dari bawang putih dihaluskan.
  6. Anda perlu dari Seckp'y daun seledri iris tipis.
  7. Anda perlu 1 sachet dari Masako + sedikit garam.
  8. Sediakan 170 Ml dari air / seperlunya.

Cara Membuat Stik Bawang

  1. Campur semua bahan jadi satu kecuali air...aduk"dahulu, remas" pakai tangan hingga bergumpal dan rata...tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga Kalis..
  2. Diamkan selama 15 menit,, ambil sebagian adonan,,,giling no. 1..kemudian no. 3...next giling no. 5.
  3. Setelah giling no.5...setelah tipis api dan mulus...giling digulingkan khusus kue bawang...lalu potong" pakai gunting sekitar 3_4 cm sesuai selera.
  4. .
  5. Panaskan minyak agak banyak. Harus benar"panas...masukin segenggam dulu aduk cepat sampai mengembang sekitar 5 detik, masukan segenggam lagi biar mengembang, aduk cepat lagi...aduk" terus sampai warna'y sedikit kekuningan...angkat tiriskan.

Stik Bawang.Demikian metode membikin krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih nikmat. Bila berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.