Stik Bawang Sledri ekonomis. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Krupuk yakni jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi bila krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak ragam keripik yang bisa memuaskan asa ngemil, antara lain krupuk tempe, keripik usus, kerupuk pisang, kripik kentang, dan kerupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang Sledri ekonomis.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatStik Bawang Sledri ekonomis dengan 7 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stik Bawang Sledri ekonomis
- Anda perlu 300 gr dari Tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 50 gr dari Tepung tapioka.
- Anda perlu 30 gr dari Mentega.
- Sediakan 110 ml dari Air.
- Anda perlu 1 sachet dari Royco ayam.
- Sediakan dari Sledri.
- Sediakan 5 siung dari Bawang merah.
Cara Masak Stik Bawang Sledri ekonomis
- Campurkan bahan kering : tepung terigu, tapioka, penyedap rasa dan daun sledri hingga rata..
- Tumis bawang merah yg sudah diparut dengan sedikit mentega sampai layu. Setelah layu campurkan sisa mentega tadi..
- Tuangkan mentega yang sudah cair ke dalam bahan kering. Uleni dengan tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis..
- Pipihkan adonan menggunakan ampia. Untuk ketebalan aku pake no 5 (panjang sesuai selera)..
- Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara..
Stik Bawang Sledri ekonomis.Demikian metode membuat kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih enak. Seandainya berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.