Stick Bawang Renyah. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk ialah jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah stop mengunyah. Apalagi kalau krupuk diolah dengan bumbu yang tepat. Ada banyak variasi krupuk yang bisa memuaskan hasrat ngemil, antara lain krupuk tempe, keripik usus, kripik pisang, keripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stick Bawang Renyah.
Baca juga : resep keripik jagungAnda boleh buatStick Bawang Renyah dengan 9 bahan dan 5 langkah.
Bahan Stick Bawang Renyah
- Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih di haluskan.
- Anda perlu 1 sachet dari masako + sejumput garam.
- Sediakan 1 sdt dari BP.
- Sediakan 150 gr dari mentega dicairkan.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Sediakan 1 batang dari seledri ambil daun lalu potong kecil2.
- Anda perlu dari minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Stick Bawang Renyah
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, BP, daun seledri, bawang putih halus dan masako+garam. aduk semua bahan hingga tercampur rata..
- Setelah bahan tercampur rata, masukkan mentega cair. campur kembali hingga rata..
- Masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan tidak lengket di tangan..
- Pipihkan adonan dng roll roti atau botol hingga ketebalan 0,5 cm. potong sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan (menggunakan api kecil saja ya bun, biar gk gosong) 😊.
Stick Bawang Renyah.Demikian cara membuat kripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih sedap. Jika berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.