Resep: Lezat Kue bawang kentang (stik kentang renyah)

Kue bawang kentang (stik kentang renyah). Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik yaitu jawabannya. Disebut krupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi seandainya krupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak jenis kerupuk yang dapat memuaskan impian ngemil, antara lain keripik tempe, kripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue bawang kentang (stik kentang renyah). Kue bawang kentang memang banyak digemari karena rasanya yang gurih dan pastinya akan membuat ketagihan. Adoni lagi sampai benarbenar kalis. (Jgn ditambahkan air ya, klo masih lembek adonannya tambahkn saja. Kupas kentang dan iris bentuk stik. b.

Mungkin resep kue stik keju bisa anda coba. Jika sudah dipipihkan, potong-potong adonan dengan menggunakan gunting atau alat lain, bentuk adonan seperti stik. Cara Membuat Kue Bawang Kentang: Pertama, kupas terlebih dahulu kentangnya. Anda boleh memasak Kue bawang kentang (stik kentang renyah) dengan 6 bahan dan 3 langkah.

Bahan Kue bawang kentang (stik kentang renyah)

1. Anda perlu 1 kg dari tepung terigu.
2. Sediakan 700 gram dari kentang (haluskan).
3. Anda perlu 1 butir dari telur.
4. Sediakan 1 sdm dari mentega (blueband).
5. Sediakan 1 sdt dari garam.
6. Sediakan 1 sachet dari royko.

Ada juga yang menamainya kue stik bawang karena memang bentuknya yang mirip dengan stik atau tongkat yang panjang. Karena terbuat dari bawang dengan tepung, maka bisa dibayangkan bukan bagaimana gurihnya resep kue bawang renyah yang akan kita buat kali ini. Stik kentang ini adalah makanan yang berasal dari kentang yang dipotong-potong, lalu dimasukan kedalam minyak goreng. Makanan stik kentang ini yang populer dalam masyarakat kita ini berasal dari perancis, yang dimana dapat dimakan sebagai cemilan atau sebagai pelengkap hidangan utama.

Cara Membuat Kue bawang kentang (stik kentang renyah)

1. Kupas kentang, kukus lalu haluskan sampai lembut.
2. Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan mentega, adoni sampai rata. Masukan kentang yg sudah d haluskn tdi. Adoni lagi sampai benarbenar kalis. (Jgn ditambahkan air ya, klo masih lembek adonannya tambahkn saja tepung sedikit).
3. Setelah kalis, ambil sedikit adonan, lalu giling pakai gilingan mie. Goreng dgn api yg kecil angkat dan tiriskan lalu taburkan royko secara merata ke semuanya :).

Kue bawang kentang (stik kentang renyah).Demikian sistem membikin kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas agar lebih nikmat. Kalau berharap disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung Dengan cara membuat stik kentang seperti ini hasil stik yang dibuat menjadi renyah dan krispy, lebih awet dan tidak mudah melempem. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Campurkan sirup jagung dan air, kemudian masukkan kentang ke dalamnya. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak.