Cara Mudah Membuat Praktis Kue Bawang Ubi Ungu

Resep Keripik Enak Gurih Renyah dan Sederhana

Kue Bawang Ubi Ungu. Kepingin makanan ringan yang gurih dan renyah? Keripik yakni jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi sekiranya krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak jenis kripik yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, krupuk kentang, dan kripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang Ubi Ungu.

Baca juga : resep keripik jagung

Kue Bawang Ubi Ungu Ibu boleh memasak Kue Bawang Ubi Ungu dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan Kue Bawang Ubi Ungu

  1. Anda perlu 500 Gram dari Ubi Ungu direbus.
  2. Anda perlu 100 gram dari Bawang merah.
  3. Sediakan 100 gram dari Bawang Putih.
  4. Anda perlu 2 sdm dari Garam.
  5. Sediakan 1 sdm dari royco.
  6. Anda perlu 1 bungkus dari lada.
  7. Sediakan 2 butir dari telur.
  8. Anda perlu 1 sdm dari margarine.
  9. Anda perlu 1 Kg dari Tepung Segitiga Biru.
  10. Anda perlu 1 Kg dari Tepung Kanji.
  11. Sediakan 1/2 Sdm dari Baking Powder.
  12. Sediakan 2 Liter dari Minyak Goreng sesuai.

Cara Masak Kue Bawang Ubi Ungu

  1. Adonan Kue Bawang, Rebus ubi Ungu hingga matang, lalu hancurkan hingga lembut, masukan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, lada, royco, margarine masak dengan api kecil hingga mendidih atau matang, lalu dinginkan, setelah adonan dingin masuka telur aduk hingga tercampur rata..
  2. Ayak tepung kanji, baking powdedan tepung terigu dalam satu wadah, Masukan adonan Kue bawang yang telah dingin ulenin hingga tercampur rata hingga tidak lengket..
  3. Tipiskan adonan menggunakan ampia, bentuk sesuai selera hingga adonan habis..
  4. Panaskan Minyak goreng, lalu goreng Adonan kue bawang yang telah di bentuk hingga matang, angkat dan tiriskan..
  5. Setelah dingin, masukan kue bawang kedalam toples agar tidak masuk angin, dan siap di santap..

Kue Bawang Ubi Ungu.Demikian sistem membuat keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saus cabe agar lebih enak. Jikalau berkeinginan disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.