Stik Bawang. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk merupakan jawabannya. Disebut kripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi jika krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak ragam krupuk yang dapat memuaskan hasrat ngemil, antara lain kerupuk tempe, krupuk usus, kripik pisang, krupuk kentang, dan krupuk bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Stik Bawang.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh buatStik Bawang dengan 5 bahan dan 4 langkah.
Bahan Stik Bawang
- Sediakan 1 kg dari terigu.
- Sediakan 100 gr dari mentega.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 2 bungkus dari masako ayamsecukupnya air es.
- Sediakan dari minyak untuk menggoreng.
Cara Masak Stik Bawang
- Campu terigu, telur, mentega dan masako, uleni dengan tangan sampai mentega larut dalam terigu..
- Masukkan air es sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan hingga bertekstur lembut..
- Giling di penggiling mie, atur ketebalan sesui selera.
- Goreng di minyak sudah panas hingga matang..
Stik Bawang.Demikian sistem membuat krupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambal agar lebih enak. Kalau mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.