Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Kerupuk ialah jawabannya. Disebut keripik atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin sulit stop mengunyah. Apalagi bila kerupuk diolah dengan bumbu yang pas. Ada banyak macam kripik yang bisa memuaskan asa ngemil, antara lain krupuk tempe, kripik usus, kripik pisang, kripik kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
Baca juga : resep keripik jagungResep Kue Bawang - Kue bawang adalah salah satu kue khas lebaran yang mudah dibuat. Untuk anda pecinta cemilan asin dan gurih, anda wajib membuat kue bawang untuk lebaran. Ada banyak variasi kue bawang yang bisa anda buat, ada kue bawang original, kue bawang keju hingga kue. Anda boleh memasak Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi dengan 10 bahan dan 6 langkah.
Bahan Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi
- Sediakan dari >> Bahan kering:.
- Anda perlu 600 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 60 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 2 bks dari masako sapi.
- Anda perlu 2 sdm dari bawang putih bubuk.
- Sediakan dari >> Bahan lainnya:.
- Sediakan 3 btr dari telur.
- Anda perlu 100 gr dari margarin.
- Sediakan 2 sdm dari seledri (cincang).
- Sediakan 5 sdm dari air.
Kue bawang renyah merupakan salah satu jenis makanan ringan dengan rasa gurih. Alasan pemberian nama kue bawang karena memang Masukan bawang merah, bawang putih, seledri, telur kocok, masako, margarin, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan tersebut sambil dimasak agar. Bakso, campur ayam, cumi, rebung, bawang bombay, putih telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Cara Membuat Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi
- Campur semua bahan kering, aduk rata dengan spatula..
- Masukkan telur, margarin, daun seledri dan air. Aduk hingga bergumpal (tidak perlu diuleni kuat-kuat)..
- Giling pakai gilingan mie di ketebalan no 9 atau giling manual dengan rolling pin..
- Potong-potong sesuai selera..
- Goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan..
- Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara..
Kue Bawang Seledri/Cumi-cumi.Demikian metode membuat kerupuk rumahan yang renyah. Cocol dengan saus saos pedas supaya lebih nikmat. Apabila mau disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat. Masukkan cumi asin, tumis beberapa saat. Yuk, praktikkan resep kue bawang keju ini untuk camilan harian ataupun takjil saat berbuka puasa! Rasanya yang enak bakal bikin siapapun nambah terus. Resep Kue Bawang Keju, Camilan yang Bawaannya Bikin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.