Kripik Ubi. Kepingin cemilan yang gurih dan renyah? Keripik merupakan jawabannya. Disebut kerupuk atau chips, gorengan yang satu ini memang disukai siapa saja. Teksturnya yang renyah bikin susah berhenti mengunyah. Apalagi jikalau krupuk diolah dengan bumbu yang ideal. Ada banyak macam kerupuk yang bisa memuaskan cita-cita ngemil, antara lain kripik tempe, keripik usus, kerupuk pisang, krupuk kentang, dan keripik bayam. Kita akan mempelejari resep-resepnya bersama. Kripik Ubi.
Baca juga : resep keripik jagungIbu boleh memasak Kripik Ubi dengan 3 bahan dan 3 langkah.
Bahan Kripik Ubi
- Anda perlu 1 kg dari ubi kayu.
- Sediakan secukupnya dari Minyak sayur.
- Sediakan dari Bumbu pedas (me: antaka rasa jagung).
Cara Masak Kripik Ubi
- Kupas ubi kayu, lalu cuci bersih, kemudian setelah dicuci bersih tiriskan. Lalu setelah ditiriskan. Iris iris tipis tipis ubi lalu sisihkan..
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng ubi yang sudah diiris iris tipis menggunakan api kecil. Goreng hingga garing dan setelah garing angkat lalu tiriskan..
- Kemudian taburi bumbu antaka. Taburi hingga rata..
Kripik Ubi.Demikian sistem membikin keripik rumahan yang renyah. Cocol dengan saus sambel agar lebih enak. Seandainya ingin disimpan, tempatkan di dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.